Професионална гимназия "Проф.д-р Асен Златаров" - град Видин
 
СЪСТЕЗАНИЕ - НАЙ-ДОБЪР МЛАД БАРМАН И НАЙ ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ
20 Януари, 2009
  На 16 януари се проведе училищният кръг на състезанията за „Най-добър млад барман” и „Най добър млад готвач” Състезанията се провеждат съгласно националния календар за извънучебните дейности на МОН в областта на професионалното образование за учебната 2008/2009г. по направление „Хотелиерство, ресторантьорство” и „Кетъринг”.
Състезанието за „Най добър млад готвач” се провежда за втора учебна година. Състоя се в ремонтираната и модерно обзаведена учебна кухня кухня. Участваха12 ученика от10г, 11е и 12е , разделени на два отбора. Първия, в който са учениците от 10 клас ще се състезават в раздел предястия, а учениците от 11 и 12 клас в раздел основни ястия. Всеки ученик трябва да приготви по 2 порции 1 за журито и 1 за дегустация на гостите. Всички ученици ще имат време за работа 90 минути.
В категория основни ястия се класираха:
1-Иванка Руменова Вълчева – 11е
2-Лорета Венциславова Христова – 11е
3-Теодора Красимирова Петрова – 11е
В категория студени предястия:
1-Биляна Стаменова Микова
2-Рая Стелиянова Иванова
3-Венислава Венелинова Иванова – 10е
Класираният на първо място ще участват в регионалния кръг на 21.02 във Враца.
Първите 3-ма класирани в регионалния кръг минават в следващият национален кръг на състезанието, който ще се проведе на 28 март Велинград.
В препълненият с публика учебен ресторант за първи път се състоя състезанието за „Най-добър млад барман”. Участие взеха 6 ученика 4 от 11е клас и двама от 12 е клас. Те представиха по един безалкохолен и един алкохолен коктейл.
Жури в състав – председател: Анета Кирилова и членове: Асен Стоянов и Снежана Димитрова направиха следното класиране:
1-Велизар Александров Тошков – 12 е
2-Беатрис Димчева Петрова – 11е
3-Милена Росенова Веселинова – 11е
Класираният на първо място ще участват в регионалния кръг на 21 02 във Враца.
Първите 3-ма класирани в регионалния кръг минават в следващият национален кръг на състезанието, който ще се проведе на 25-26 април в град Пловдив в Панаирната палата.
В регионалния кръг на 21 02 СЕВЕРОЗАПАДЕН РЕГИОН - домакин гр. Враца ще мерим сили с:
1.ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ \"А. С. ПОПОВ\" ГР. БЕЛОГРАДЧИК
2.ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ОБЛЕКЛО И ХРАНЕНЕ ГР. ВИДИН
3.ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО СЕЛСКО СТОПАНСТВО \"Г. М.ДИМИТРОВ\" ГР.ДУНАВЦИ
4.ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ХРАНЕНЕ И ЗЕМЕДЕЛИЕ \"Д.МЕНДЕЛЕЕВ\" ГР.ЛОМ
5.ФИНАНСОВО-СТОПАНСКА ГИМНАЗИЯ \"ВАСИЛ ЛЕВСКИ\" ГР. МОНТАНА
6.ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ \"Д-Р ИВАН ПАНОВ ГР.БЕРКОВИЦА
7.ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТЪРГОВИЯ И РЕСТОРАНТЬОРСТВО ГР.ВРАЦА
8.ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ \"АЛЕКО КОНСТАНТИНОВ\" ГР.БАНКЯ
9.СОФИЙСКА ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ ГР. СОФИЯ

Снимков материал в Рубриката Галерия/Състезание готвач/барман

Назад към новините